لانه يسبب التسمم الغذائى

حذرت وزارة الصحة من تناول سمك يعرف بسمك القراض "الارنب " متواجد بسواحل البحرين الاحمر والمتوسط لانه يسبب التسمم الغذائى .

وأكد بيان لوزارة الصحة وزعته اليوم أن هذه النوعية من الاسماك أحدثت وفيات بحيوانات التجارب بنسبة مائة فى المائة لانها تحتوى على نسبة عالية من مادة تعرف باسم " تترودوتوكسين" وهى مادة سامة قد تسبب الوفاة.

وأوضح البيان أن هذه السمكة حجم رأسها ثلث حجم جسمها ولون جلدها اسود منقط وجلدها بدون قشور ولون البطن ابيض ومتوسط وزنها يتراوح مابين 2 الى 4 كيلوجرامات وتتواجد المادة السامة بجميع اجزاء الجسم ماعدا اللحم.

0 comments

إرسال تعليق

Roua Nazar Clips on Facebook